si tu cherches une idée de dessert pour Pâques, voici une recette de gâteau au chocolat et à la noix de coco qui va ravir les gourmands ! ce gâteau est parfait pour terminer un repas en famille ou entre amis en beauté. tu verras, c’est une recette facile à réaliser, même si tu n’es pas un chef confirmé. alors, enfile ton tablier et c’est parti !
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6) avant de commencer.
Étape 2
Dans un saladier, fais fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie (méthode pour chauffer doucement grâce à la vapeur d’eau plutôt que la chaleur directe). Mélange bien pour obtenir une préparation homogène.
Étape 3
Ajoute les œufs dans le mélange chocolat-beurre fondu, puis incorpore le sucre en poudre. Mélange jusqu’à ce que la préparation soit lisse et bien homogène.
Étape 4
Incorpore ensuite la farine et la levure chimique. Mélange bien pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Ajoute le lait de coco et la noix de coco râpée à la préparation. Remue bien pour que tous les ingrédients soient bien amalgamés.
Étape 6
Verse la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 7
Enfourne pendant 30 minutes, en vérifiant la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau (si elle ressort propre, le gâteau est cuit).
Mon astuce de chef
Astuce du chef : pour une touche encore plus gourmande, tu peux ajouter quelques pépites de chocolat dans la pâte avant d’enfourner. Elles fondront à la cuisson et apporteront encore plus d’onctuosité à chaque bouchée.
Avec quoi accompagner ce dessert
Un verre de lait d’amande ou un chocolat chaud se mariera parfaitement avec ce gâteau pour un goûter cocooning.
L’info en plus
Ce gâteau s’inspire des saveurs exotiques souvent présentes dans la cuisine de l’île Maurice, où la noix de coco et le chocolat se marient à merveille. Cette recette est un clin d’œil aux desserts traditionnels sucrés de cette région, simples et délicieux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Kitchen in the Box Robot Pâtissier, 3.5L avec Deux Bols, Compact et Léger, 10 Vitesses avec Fonction Pulse, Finition Mate, Fouet, Crochet Pétrisseur et Batteur, NoirDouble bol pratique – Équipé de deux bols de 3,5L, un en acier inoxydable robuste et un en plastique alimentaire de haute qualité, ce robot pâtissier vous permet d'alterner facilement entre différentes préparations sans mélange de saveurs. Design compact - Ce robot de cuisine prend peu de place sur votre plan de travail et se range facilement. Son poids léger permet un transport et une manipulation sans effort. 10 vitesses pour un contrôle précis - Avec ses 10 niveaux de vitesse réglables, ce robot pâtissier multifonction s'adapte à tous vos besoins : des mélanges délicats aux préparations les plus épaisses, offrant une performance optimale à chaque utilisation. Accessoires améliorés - Livré avec un crochet, un batteur et un fouet, ce robot pétrin garantit une performance durable. Tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. Facile à utiliser - Conçu pour une utilisation intuitive, ce robot pâtissier professionnel est parfait pour les débutants comme pour les passionnés de pâtisserie. Profitez d'un service client réactif avant et après votre achat pour une expérience sans souci.79,99 €
-
Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
Comment présenter
Pour une présentation élégante, dispose le gâteau sur un plat de présentation gâteau. Ajoute un petit nuage de noix de coco râpée sur le dessus avant de servir. Si tu as des tasses anciennes ou des sous-tasses en céramique, c’est l’occasion de les utiliser pour un moment convivial et raffiné.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires17,99 €15,99 €-11%
-
Pasabahce Présentoir à gâteaux et tartes en verre sur pied, Blanc, taille uniquePrésentoir à gâteaux, D 35 cm Présentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux Matière: verre hauteur: 26 cm diamètre: 32 cm31,80 €
-
WEFHEF 4 Pcs Tasse à Café en Céramique, Petit Tasse Cappuccino 180ml, Verre Latte Macchiato avec Support, Sous-Tasse et Cuillère, Mug Expresso en Motif Marbré Moderne, pour Restaurant Cuisine Bureau【Design Empilable avec Support Pratique pour Gain de Place】Ce set de tasses cappuccino intègre un support permettant d’empiler soigneusement chaque tasse avec sa soucoupe. Idéal pour les cuisines modernes ou les espaces réduits, ce système maintient tout en ordre, évite les chutes et protège la vaisselle. Pratique et esthétique, il transforme votre rangement en un élément de déco élégant. 【Céramique de Haute Qualité pour Durabilité】Fabriquées en céramique de qualité supérieure, ces tasses à expresso offrent une excellente résistance aux chocs et aux rayures. Ses parois épaisses sont garanties pour résister aux hautes températures et retiendront parfaitement votre cappuccino ou votre latte. Sans plomb ni substances nocives, elles sont sûres pour la santé et supportent le lave-vaisselle et le micro-ondes. 【Motif Marbré Élégant, Style Chic et Contemporain】Chaque tasse à cafe avec support arbore un motif marbré subtil et sophistiqué, combinant des nuances de blanc, noir et or pour un effet luxe et naturel. Ce design élégant s’accorde avec tous les styles de table (moderne, scandinave, bohème) et transforme chaque pause café en un moment visuel et sensoriel. Parfait pour impressionner vos invités ou vous faire plaisir chaque jour. 【Ensemble Complet : Tasse, Soucoupe et Cuillère Inclus】Chaque tasse à café est livrée avec sa soucoupe assortie et une cuillère en forme de sakura élégante, prête à servir. Plus besoin de chercher des accessoires : ce set tasses à expresso est immédiatement utilisable pour le petit-déjeuner, le goûter ou un café entre amis. L'ensemble exquis peut grandement améliorer votre expérience d'utilisation. 【Capacité de 180 ml, Parfaite pour Une Variété de Café】Avec leur contenance de 180 ml, ces tasses latte offrent l’équilibre parfait entre une dose généreuse de lait et d’espresso. Idéales pour un cappuccino mousseux, un latte onctueux ou un double expresso, elles conviennent à tous les amateurs de café. Il est idéal pour la maison, les cafés, les restaurants et autres occasions.35,99 €
-
Geiserailie 2 Tasses à Peindre en Céramique Blanche Set avec 2 Sous-Verres 12 Stylos Porcelaine Tasse à Café Kit Mug Peindre Cadeau DIY, Sous-Verres à Ne Pas Chauffer au Four(Style Commun)Ensemble complet de tasses à faire soi-même: notre ensemble de peinture en céramique pour adultes contient 2 tasses en céramique blanche, 2 sous-verres en céramique vierges et 12 stylos de peinture colorés, très créatifs et intéressants; Une quantité et une combinaison suffisantes peuvent répondre à vos besoins créatifs; Remarque: les sous-verres ne peuvent pas être chauffés au four ni trempés dans l'eau Étapes d'utilisation: tout d'abord, nettoyez la surface de tasse ou du sous-verre avec de l'eau et du savon, puis laissez-le sécher complètement. Commencez ensuite à peindre avec des stylos porcelaine colorés. Après avoir peint, ne touchez pas directement la surface et ne la laissez pas entrer en contact avec de l'eau. Vous pouvez ensuite le réchauffer au four à 200°C pendant 20 minutes. Après séchage, les encres sont imperméables et les tasses passent au lave-vaisselle Bricolage amusant: le kit peinture de tasses n'est pas seulement une activité, c'est un projet amusant adapté à l'interaction entre les amis; Vous pouvez fabriquer des tasses avec votre famille et passer du temps précieux ensemble à bricoler; Non seulement vous pouvez exercer vos compétences pratiques et votre créativité, mais vous pouvez également améliorer votre relation les uns avec les autres, détendre votre humeur et créer vos propres œuvres Matériau de haute qualité: nos dessous de verre et nos tasses sont fabriqués en céramique, sûrs, non toxiques et résistants aux températures élevées; Les tasses à café et les sous-verres peuvent être utilisés ensemble et passent au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage après utilisation; Vous pouvez utiliser cette tasse personnalisée tous les jours pour boire de l'eau, des boissons, du café, etc. Il convient à la maison, au bureau et à d'autres occasions Idée-cadeau: vous pouvez peindre des bénédictions ou des motifs spéciaux sur la tasse en céramique DIY pour rendre le cadeau et inoubliable, puis offrir les tasses faites maison avec poignées à votre famille et à vos amis comme cadeaux d'anniversaire, cadeaux de mariage, cadeaux de fête, etc., comme cadeaux à vos amis, copines ou partenaires, montrant votre cœur et votre créativité29,98 €25,99 €-13%






