30 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine et le sucre. Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait et l’huile.
Étape 2
Incorpore progressivement le mélange liquide dans les ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte lisse. Si tu as un robot pâtissier, utilise-le pour gagner du temps.
Étape 3
Divise ta pâte en six parts égales dans des bols. Ajoute quelques gouttes de chaque colorant alimentaire dans chaque bol pour créer les différentes couches colorées.
Étape 4
Dans une poêle à crêpes bien chaude, fais cuire chaque crêpe. Chaque couleur doit être cuite séparément pour obtenir le meilleur effet visuel.
Étape 5
Assemble les crêpes en superposant les couleurs, du violet en bas au rouge en haut. Pour que le gâteau tienne bien, pense à étaler une fine couche de confiture entre chaque crêpe.
Mon astuce de chef
Si tu souhaites un effet encore plus gourmand, ajoute une couche de crème fouettée ou de mascarpone entre chaque crêpe. Cela apportera non seulement du moelleux, mais aussi une touche supplémentaire de saveur !
Boisson recommandée : limonade maison
Accompagne ton gâteau de crêpes arc-en-ciel avec une bonne limonade maison. L’acidité légère de la limonade viendra équilibrer le sucre du gâteau.
L’info en plus
L’idée du gâteau de crêpes arc-en-ciel vient du désir de combiner la simplicité des crêpes avec le plaisir visuel des couleurs vives. Ce type de dessert est très populaire dans de nombreux pays pour les fêtes d’enfants et les célébrations colorées.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Colorants alimentaires naturels rouge jaune vert orange bleu violet + 1 Stylo chocolatUn coffret complet de colorants alimentaires naturels pour colorer vos créations culinaires + stylo chocolat en tube Couleur : Multicolore Type : Colorants alimentaires35,57 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Pour magnifier ton gâteau de crêpes arc-en-ciel, utilise un joli plat de présentation gâteau. Il mettra en valeur les belles couleurs de chaque couche. Coupe des parts généreuses et sers-les aux invités sur des assiettes transparentes qui permettront d’admirer les jolis détails du gâteau.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Pasabahce Présentoir à gâteaux et tartes en verre sur pied, Blanc, taille uniquePrésentoir à gâteaux, D 35 cm Présentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux Matière: verre hauteur: 26 cm diamètre: 32 cm31,80 €22,21 €-30%
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Shefa Assiettes transparentes en plastique de 9 poucesPolyvalent : ces assiettes en plastique transparent de 22,86 cm conviennent pour servir une variété de plats, des salades aux desserts. Matériau durable : fabriqué en plastique incassable de haute qualité, qui garantit une utilisation durable et un nettoyage facile. Design transparent : la construction transparente permet de voir facilement le contenu, ce qui les rend idéaux pour présenter des plats colorés. Taille généreuse : avec un diamètre d’environ 22,86 cm, ces bols offrent un grand espace pour des portions généreuses. Multi-usage : adaptés pour une utilisation en intérieur et en extérieur, ces bols peuvent être utilisés pour diverses occasions, des réunions décontractées aux événements formels.12,99 € -
Luminarc Vaisselle, Verre, Transparent, Service 18 piècesVaisselle ronde de 18 pièces du modèle Pampille Clear de Luminarc. Se compose de 6 assiettes plates, 6 assiettes creuses et 6 assiettes à dessert. Vaisselle en verre extra résistante longue durée pour un usage quotidien. De couleur transparente avec relief au design élégant qui apporte à votre table une touche de luminosité. Se combine avec les autres pièces de la même collection comme le saladier ou les bols. Passe au lave-vaisselle Passe au micro-ondes48,78 €
