Gâteau d'anniversaire original : comment faire un cornet de glace géant ?

Gâteau d’anniversaire original : comment faire un cornet de glace géant ?

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pâtisserie - Promotion standard

Pour rendre l’anniversaire de votre petit bout de chou inoubliable, pourquoi ne pas confectionner un gâteau qui ressemble à un cornet de glace géant ? C’est une pâtisserie originale qui épatera tous les invités et apportera une touche de fantaisie à votre table de fête.

60 minutes

35 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180 degrés. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la poudre à lever. Ajoutez ensuite les œufs un à un en battant bien entre chaque ajout.

Étape 2

Intégrez l’extrait de vanille et les pépites de chocolat à la préparation. Colorez votre pâte à l’aide du colorant alimentaire selon votre choix.

Étape 3

Versez le mélange dans un moule à gâteau demi-sphérique pour donner la forme de la boule de glace et enfournez pour 35 minutes.

Étape 4

Laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez votre glaçage royal en suivant les instructions du paquet.

Étape 5

Une fois le gâteau refroidi, nappez-le avec le glaçage à l’aide de la poche à douille. Assemblez le tout sur le cône de gaufrette et savourez !

Christophe Quenotte-Leboeuf

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus réaliste, ajoutez quelques petites douceurs en guise de vermicelles colorés sur le dessus du gâteau.

Un chocolat chaud ou une limonade fraîche

Pour accompagner ce dessert gourmand, pourquoi ne pas servir un chocolat chaud en hiver ou une limonade fraîche en été ?

L’info en plus

Ce dessert aux inspirations américaines capture l’essence joyeuse des fêtes foraines et fait revivre les souvenirs d’enfance.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    MOULE DEMI SPHÈRE Ø 19,2 CM: Adapté à la cuisson de gâteaux demi sphériques et servant de base stable pour des créations 3D et des gâteaux décoratifs à forme ronde régulière PRATIQUE POUR CRÉATIONS PÂTISSIÈRES: Convient aux gâteaux en forme de boule, aux créations festives et aux gâteaux 3D empilables où une demi sphère sert de base REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF: Facilite le démoulage du gâteau et simplifie le nettoyage après utilisation, limitant l’adhérence des résidus de pâte ACIER CARBONE ROBUSTE: L’acier carbone épais répartit la chaleur de manière homogène et soutient une cuisson régulière ainsi qu’une structure stable du gâteau DIMENSIONS PRÉCISES: Dimensions extérieures 19,2 x 19,2 x 9,1 cm et intérieures 18,0 x 18,0 x 9,0 cm, adaptées aux gâteaux demi sphériques hauts et volumineux
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  • Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Rouge)
    𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.
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Comment présenter

Présentez votre cornet de glace gâteau sur un plat de présentation gâteau en forme de cône pour un effet encore plus spectaculaire.

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