Dans l’univers de la pâtisserie fine, l’entremets individuel s’impose comme une signature d’élégance et de maîtrise. Cette création vanille et noix de pécan réunit la douceur enveloppante d’une mousse légère et le croquant généreux d’un praliné maison, pour un résultat digne des meilleures tables. Quatre portions, quatre émotions, une seule recette à apprivoiser avec patience et gourmandise. Vous allez voir, c’est tout à fait accessible !
90 minutes
20 minutes
difficile
€€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cet entremets est un dessert très riche et énergétique, caractérisé par une forte teneur en graisses et sucres, typique d'une pâtisserie fine et sophistiquée.
Protéines : L'apport protéique reste modéré (environ 5 g pour 100 g), provenant principalement des œufs et de la crème.
Sel : La teneur en sel est faible (0, 23 g pour 100 g), ce qui est normal pour un dessert sucré.
À consommer occasionnellement et en petites portions, car cet entremets est très riche en calories et en sucres. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
455 kcal
Prot. 5 g —
Gluc. 35.2 g —
Lip. 33.2 g
Par portion (4 parts)
1250 kcal
Prot. 13.7 g —
Gluc. 96.8 g —
Lip. 91.2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 455 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 33.2 g |
| dont acides gras saturés | 16.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 35.2 g |
| dont sucres | 30.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 5 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Sel | 0.23 g |
Ustensiles
Préparation
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1. La base croustillante spéculoos
Mélangez les 120 grammes de biscuits spéculoos réduits en poudre avec les 50 grammes de beurre fondu. Vous devez obtenir une texture sableuse qui se tient quand vous la pressez entre vos doigts. Disposez vos cercles à entremets sur une plaque recouverte d’un tapis en silicone, puis tassez environ 30 grammes de ce mélange au fond de chaque cercle à l’aide du dos d’une cuillère. Réservez au réfrigérateur pendant 20 minutes pour que la base se solidifie.
2. Le praliné maison aux noix de pécan
Faites torréfier torréfier : chauffer à sec dans une poêle ou au four pour développer les arômes les noix de pécan 10 minutes à 160°C au four. Dans une casserole à fond épais, faites fondre 120 grammes de sucre à feu moyen sans remuer jusqu’à obtenir un caramel caramel : sucre fondu et ambré, obtenu par chauffage sans eau brun doré. Ajoutez le glucose liquide, mélangez rapidement, puis versez les noix de pécan torréfiées et une pincée de sel. Étalez sur le tapis en silicone et laissez refroidir complètement. Mixez ensuite en poudre grossière pour conserver du croquant. Réservez.
3. La crème anglaise à la vanille
Fendez les gousses de vanille en deux et grattez les graines. Dans une casserole, chauffez le lait avec les gousses et les graines jusqu’à frémissement frémissement : état du liquide juste avant l’ébullition, quand de petites bulles apparaissent sur les bords. Dans un cul-de-poule cul-de-poule : grand bol en inox arrondi utilisé en pâtisserie, fouettez les jaunes d’œufs avec 80 grammes de sucre jusqu’à blanchiment blanchiment : mélange fouetté jusqu’à ce qu’il devienne pâle et mousseux. Versez le lait chaud en filet sur les jaunes en remuant, puis remettez le tout en casserole. Faites cuire à 82°C en remuant sans cesse jusqu’à ce que la crème nappe la spatule napper : la crème est prête quand elle recouvre la spatule et qu’un trait tracé avec le doigt reste net. Retirez les gousses.
4. La mousse vanille
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 5 minutes, essorez-les puis incorporez-les à la crème anglaise encore chaude. Ajoutez le chocolat blanc de couverture coupé en morceaux et la pâte de vanille. Mixez au mixeur plongeant pour lisser parfaitement l’ensemble. Laissez refroidir à 25°C. Pendant ce temps, montez les 400 millilitres de crème liquide entière bien froide en chantilly chantilly : crème fouettée jusqu’à obtenir une texture ferme et aérée souple. Incorporez-la délicatement à la préparation vanille en trois fois, en soulevant la masse avec une spatule pour ne pas casser la mousse.
5. Le montage des entremets
Sortez les bases du réfrigérateur. Déposez une couche de praliné pécan concassé sur chaque fond biscuité. Versez ensuite la mousse vanille par-dessus jusqu’à hauteur des cercles. Lissez la surface avec une spatule coudée spatule coudée : spatule dont la lame est légèrement inclinée, idéale pour lisser les surfaces. Placez les entremets au congélateur pendant 4 heures minimum, idéalement toute une nuit. Pour démouler, passez délicatement la lame d’un couteau chaud sur le pourtour du cercle, puis soulevez-le doucement. Laissez décongeler 2 heures au réfrigérateur avant de servir.
6. La finition et la décoration
Déposez quelques noix de pécan entières torréfiées sur le dessus de chaque entremets. Saupoudrez légèrement de sucre glace pour un effet givré élégant. Vous pouvez également ajouter un fin filet de caramel réalisé avec le reste de votre praliné fondu, pour une touche visuelle gourmande et professionnelle. Votre entremets est prêt à impressionner vos convives !
Mon astuce de chef
Pour une mousse encore plus légère et aérienne, veillez à ce que votre crème anglaise soit bien refroidie à 25°C avant d’incorporer la chantilly. Si la crème anglaise est trop chaude, elle va faire fondre la chantilly et vous perdrez tout le volume. Un thermomètre de cuisine est ici votre meilleur allié. De même, utilisez une crème liquide entière à 35% de matière grasse minimum : en dessous de ce taux, la crème ne monte pas correctement. Placez votre bol et votre fouet au congélateur 15 minutes avant de monter la crème, cela accélère et facilite le processus.
Une boisson chaude pour sublimer l’entremets
Un thé noir de qualité aux notes de caramel et de vanille accompagne à merveille cet entremets délicat. La légère amertume du thé vient équilibrer la douceur de la mousse, tandis que ses arômes naturels entrent en résonance avec la vanille. Pour les amateurs de café, un expresso court et corsé crée un contraste saisissant avec le fondant de la mousse et le croquant du praliné pécan. Évitez les boissons trop sucrées qui écraseraient la subtilité de la vanille.
L’info en plus
L’entremets est une création de la pâtisserie française contemporaine, héritière des grands entremets de table du XIXe siècle. À l’origine, le terme désignait tout ce qui était servi entre les mets, c’est-à-dire entre les plats principaux lors des grands banquets. Aujourd’hui, l’entremets désigne une pâtisserie composée de plusieurs couches — biscuit, insert, mousse, glaçage — qui jouent sur les textures et les températures. La vanille utilisée ici est idéalement de la vanille de Madagascar, reconnue mondialement pour ses arômes crémeux et intenses. La noix de pécan, originaire d’Amérique du Nord, apporte une richesse en beurre naturel qui en fait l’alliée parfaite des desserts lactés et vanillés.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Extrait naturel de Vanille de Madagascar. Concentration élevée : 300 grammes par litre. Flacon de 250 ml.Authentique extrait de vanille contenant l'équivalent de 150 gousses de vanille Bourbon par litre. Pure extrait de vanille Bourbon sans sucre. Extrait pur de vanille concentré à 300 gr par litre24,90 € -
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Teokantz 6 Pièces 8 cm Cercle à Pâtisserie, Cercle à Tarte PerforéCercle à Tarte Perforé: Le cercle à tarte adopte une conception de trou d'échappement uniforme pour garantir que l'air à l'intérieur du fond de tarte peut être évacué pendant la cuisson, et le fond de tarte cuit sera plus croustillant 430 Acier Inoxydable: Le cercle à pâtisserie est en acier inoxydable 430 et peut être utilisé à plusieurs reprises. Sa surface est lisse, ce qui la rend facile à démouler après la cuisson et facile à rincer et à essuyer lors du nettoyage Taille Précise: Le diamètre du cercle tartelette est rigoureusement contrôlé à 8 cm. La taille précise garantit non seulement l'apparence standardisée des produits cuits, mais rend également le contrôle des portions des ingrédients plus précis Améliorer l'Efficacité: Les pâtissiers peuvent utiliser des cercles tarte pour réaliser plusieurs fonds de tarte à la fois afin d'améliorer l'efficacité de la cuisson. Il est adapté aux amateurs de pâtisserie maison et aux pâtisseries commerciales Polyvalence: Le moule convient aux tartes aux fruits et desserts traditionnels, mais peut également être utilisé pour réaliser toutes sortes de desserts créatifs, tels que des gâteaux mini, des pizzas mini, des muffins, etc.9,99 € -
YAYODS Lot de 12 Cercle à Tartelette Perforé 8 cm - Moule à Tarte en Acier Inoxydable Hauteur 2 cm - Cercle à Dessert pour Mousse, Quiche, Pie et Entremets - Accessoire de Pâtisserie ProfessionnelCONCEPTION PERFORÉE INNOVANTE POUR UNE CUISSON HOMOGÈNE : Obtenez des pâtes croustillantes et parfaitement dorées à chaque fois. Grâce aux trous d'aération répartis uniformément, ce cercle à tarte permet une circulation optimale de l'air pendant la cuisson, garantissant un chauffage régulier sans risque de collage ou de déformation ACIER INOXYDABLE 430 DE QUALITÉ SUPÉRIEURE : Misez sur un matériel de pâtisserie robuste et durable pour votre cuisine. Fabriqués en acier inoxydable premium, ces moules à tartelette sont résistants à la rouille, stables et conçus pour durer, offrant une alternative écologique et professionnelle aux moules jetables FORMAT IDÉAL POUR DESSERTS INDIVIDUELS ET CRÉATIFS : Présentez vos réalisations avec une précision millimétrée. Avec un diamètre extérieur de 8 cm et une hauteur de 2 cm, ce dessert ring est parfait pour préparer des portions individuelles de mousse, des quiches miniatures ou des tartes aux fruits dignes d'une grande pâtisserie française POLYVALENCE TOTALE DU SALÉ AU SUCRÉ : Explorez une infinité de possibilités culinaires avec un seul set. Ces cercles à mousse ne se limitent pas aux tartes ; ils sont les outils indispensables pour créer des mini-pizzas, des sandwiches originaux, des muffins, des beignets ou des entremets sophistiqués pour vos invités LOT ÉCONOMIQUE DE 12 PIÈCES PRÊT POUR LA RÉCEPTION : Préparez de grands buffets ou des fêtes de famille en toute sérénité. Ce kit généreux de 12 unités vous permet de réaliser des fournées uniformes et professionnelles en une seule fois, facilitant ainsi l'organisation de vos événements spéciaux tout en perfectionnant vos compétences de pâtissier19,99 €
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DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €10,44 €-5% -
Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau ChaudeMesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine très sensible et ne prend que 2 à 3 secondes pour obtenir le résultat de mesure. Plage de -50 °C à 300 °C (-58 °F à +572 °F) avec une résolution de 0,1 °C/°F et une précision de ±1 °C/°F. Sonde extra longue : la sonde ultra fine de 14,5 mm est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce qui garantit une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments et peut être facilement inséré dans une grande viande grillée sans vous brûler les doigts. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur la poignée du thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un étui de protection qui peut être recouvert après chaque utilisation, non seulement pour éviter la poussière, mais aussi pour protéger la sonde et vous protéger, vous et votre famille, contre les coups de couteau Étalonnage Hold : la fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée. Il suffit d'appuyer sur le bouton « Hold », vous pouvez rapidement verrouiller la température, fixer la valeur pendant un moment, facile à voir et protéger vos mains de la température élevée. Large application : notre thermomètre de cuisine convient à presque toutes les occasions de cuisson, il convient à tous les types de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts et répond à différentes exigences de température lors de la cuisson.5,99 €
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Bosch MSM66110 ErgoMixx - Mixeur plongeant, 2 vitessesPuissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur44,99 €32,00 €-29% -
Braun MultiQuick 5 - Mixeur Plongeant 1000W avec Hachoir 500ml BlancMIXEZ LES INGRÉDIENTS LES PLUS DURS SANS EFFORT : Mixeur plongeant électrique doté d’un moteur de 1000W pour préparer soupes, smoothies et purées bébé en quelques secondes, même avec des ingrédients difficiles, tout en gagnant du temps au quotidien DES RÉSULTATS PLUS HOMOGÈNES : Le système PowerBell Plus avec une lame supplémentaire augmente la surface de coupe pour traiter plus d'ingrédients par rotation, vous aidant à mélanger les aliments durs et les gros morceaux en textures plus homogènes UN CONTRÔLE PRÉCIS DU BOUT DES DOIGTS : Les 21 vitesses avec commande à une main et fonction Turbo permettent d’ajuster facilement la puissance, du mélange délicat au mixage intensif selon chaque recette CONÇU POUR UNE UTILISATION QUOTIDIENNE : Le système EasyClick permet de changer d’accessoire en quelques secondes, tandis que la poignée ergonomique soft-grip assure confort, stabilité et contrôle optimal, même lors d’une utilisation prolongée MIXEUR PLONGEANT POLYVALENT : Comprend un hachoir idéal pour les herbes et les noix, un fouet en acier inoxydable pour vos crèmes et oeufs et un verre doseur de 600 mL sans BPA, idéal pour mixer, fouetter et hacher avec un seul appareil39,99 €
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Amazon Basics Rectangulaire, tapis de cuisson en silicone, 2 pièces, Beige/Gris, 29.5cm x 42.0cmLot de 2 tapis de cuisson en silicone anti-adhésif pour une cuisson facile et pratique Pas besoin d'huile, de bombe de graisse alimentaire ni de papier cuisson Passent au four jusqu'à 249 °C. Ne pas placer les tapis de cuisson directement sur la grille du four, il est nécessaire de les disposer sur un plateau en support Compatibles avec les demi-plaques de cuisson ; faciles à nettoyer Chaque tapis de cuisson mesure environ 29,5 x 42 cm11,63 € -
Bounicy Tapis de Cuisson - 2 Tapis Réutilisable en Silicone Anti-Adhésif - Supporte le Four et le Micro-Onde, Passe au Lave-Vaisselle - Certifié sans BPA et Écologique - Idéal Pâtisserie : 30x40cm⭐ Qualité Supérieure : notre tapis de cuisson est fabriqué en silicone 100% sans BPA, pour l'usage alimentaire. Vous pouvez l'utiliser au quotidien sans contaminer vos aliments. ⭐ Pratique Au Quotidien : En cuisine, il est nécessaire que chaque accessoire soit pratique. Ce tapis cuisson prend peu de place, il est antiadhésif et mesure 30 x 40 cm. ⭐ Facile À Nettoyer : Rien n'est pire que de passer autant de temps à cuisiner qu'à nettoyer les ustensiles. Notre tapis est simple à laver à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. ⭐ Économique et Écologique : Notre tapis de cuisson réutilisable remplace vos feuilles de papier sulfurisé. Vous produirez ainsi moins de déchets et économiserez de l'argent sur le long terme. ⭐ Garantie Satisfaction : Nous sommes fiers de la qualité de notre tapis de cuisson. Si pour quelque raison que ce soit vous n'en êtes pas satisfait, contactez-nous pour que nous réglions le problème.13,97 €
Comment présenter vos entremets individuels ?
Chaque entremets se pose sur une assiette à dessert à fond plat et bords légèrement relevés, de préférence en porcelaine blanche pour mettre en valeur les teintes crème et dorées du dessert. Utilisez une spatule à dessert fine pour déplacer délicatement l’entremets sans l’abîmer. Ajoutez quelques éclats de praliné pécan autour de l’entremets pour habiller l’assiette, et un trait de sauce caramel réalisé à l’aide d’une pipette de cuisine pour une présentation digne d’un restaurant gastronomique. Servez immédiatement à la sortie du réfrigérateur pour préserver la tenue de la mousse.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cmQUALITÉ - Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur.36,99 € -
Moritz & Moritz Assiette à dessert 6 personnes moderne - Ø 20.5 cm - Set de 6 assiettes plates en porcelaine blanche de haute qualité comme assiettes à dessertUTILISATION FLEXIBLE - Avec un diamètre de 20,5 cm et une hauteur de 2,5 cm, le set de vaisselle 6 personnes offre suffisamment de place pour de délicieuses créations de petit-déjeuner et des desserts alléchants. PORCELAINE DE HAUTE QUALITÉ - Fabriqué en porcelaine blanche de haute qualité, ce set d'assiettes blanc 6 personnes n'est pas seulement esthétique, il est également solide et résistant. NETTOYAGE FACILE - Grâce à la surface lisse de la porcelaine de qualité supérieure, les assiettes se nettoient sans effort à la main ou au lave-vaisselle. DESIGN INTEMPORAIN - L'élégance sobre des assiettes en porcelaine blanche confère à votre table une esthétique intemporelle et fait briller vos délices. COMBINER ET EXTENDRE - Ce set d'assiettes blanc 6 personnes se combine et s'étend facilement avec d'autres sets de vaisselle Moritz & Moritz 6 personnes pour créer un ensemble de table harmonieux.29,99 €
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2 PCS Spatule à Pâtisserie, Inox, Spatule Coudée Patisserie, Spatule Lissage Gateau avec Manche Antidérapant pour Glaçage, Crème, Crêpes, Desserts et Décoration【Lot de 2 Tailles Pratiques】: Ce set de spatule patisserie comprend deux formats adaptés aux gâteaux, crèmes et desserts. Chaque coudée spatule aide à lisser, étaler et décorer avec plus de contrôle lors des préparations maison. 【Lame Coudée en Inox】: La spatule patisserie inox offre une lame fine, souple et résistante pour travailler glaçage, crème, pâte ou chocolat. Sa forme de stainless steel bent pastry spatula garde la main éloignée de la surface du gâteau. 【Lissage Propre des Gâteaux】: Cette spatule lissage gateau facilite l’application uniforme du glaçage sur les bords et le dessus des desserts. La spatule coudée patisserie permet d’atteindre les angles sans toucher directement la crème. 【Utilisation pour Crêpes et Desserts】: La spatule crepe convient pour retourner, déplacer ou étaler certaines préparations fines. Elle peut aussi servir de spatule a crepes pour crêpes, pancakes, gâteaux roulés, biscuits et garnitures. 【Manche Confortable et Polyvalent】: Chaque angled pastry spatula possède un manche antidérapant pour une prise stable pendant le travail. Adaptée à la cuisine quotidienne, elle convient aux pâtisseries, glaçages, nappages, crèmes et décorations.8,09 € -
FM Professional, Mini Spatule À GlacerDESCRIPTION : La mini spatule FM Professional est idéale pour glacer et servir vos gâteaux. Résistante et durable, la spatule de cuisine est facilement maniable et très précise. LE PETIT + : Sa petite taille qui la rend maniable, précise, facilite son rangement et son transport. DIMENSIONS : 22,5 cm / 11,5 cm x 2 cm COMPOSITION : Acier inoxydable, Plastique CONTENU : 1 mini spatule à glacer et servir9,99 €8,47 €-15%
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DONOONIS Poire A Jus Cuisine, Pipette Cuisine avec Brosse de Nettoyage, Grande Poire à Jus de Cuisson Seringue a Sauce avec Balance pour Barbecue, Cuisson, Turkey Compte-Gouttes D'Huile, CuisinePoire A Jus - Nos seringue à jus sont pour la cuisine, les grillades, la pâtisserie et d'autres méthodes de cuisson lente, les sauces, le marinage ou le glaçage de la volaille, des viandes, du gibier et du poisson, vous permettant d'avoir de délicieux plats avec vous à tout moment. Poire Cuisine - Comprimez la tête de la pompe pour créer une forte aspiration, recueillez sans effort les jus de viande. Recueillez sans effort les liquides dans la poêle chaude, versez les jus à la surface des aliments. Piquez l'aiguille serrée dans vos rôtis et morceaux de viande, injectez et versez des jus aromatiques ou de la sauce. Poire à Jus Pour Cuisine - La poire à jus pour cuisine a un design extra-long et anti-goutte qui résiste à la chaleur et qui est facile à sucer et à presser, même lors de l'enfournement. Seringue transparente avec repères de mesure visibles. Poire a Sauce Cuisine - Fabriquée en matériau de qualité, la seringue à poire à dinde est robuste et résistante à la rouille, parfaite pour badigeonner des liquides chauds comme la soupe de jus de viande et d'autres recettes. Poire a Sauce - Notre poire jus de cuisson est livré avec une brosse de nettoyage pour nettoyer facilement tout résidu de sauce ou de marinade de l'épandeur après chaque utilisation. Garantit un entretien hygiénique et sans tracas, rendant la vie plus pratique.10,89 € -
50 Pièces Pipette Patisserie, Pipette Plastique, Pipette Cuisine, Transfert De Squeeze Pipettes De 4 Ml En Plastique Mini Pipettes De Liquide Transparent Pour Fraises, Chocolat, Confiture, CupcakesLe Paquet Comprend: Vous Recevrez 50 Pipettes De Transfert Graduées Claires, Chaque Taille Du Goutteur Liquide Est De 6,5 Cm / 2,5 Pouces De Longueur, Ce Qui Est Suffisant Pour Votre Utilisation Quotidienne. Matériel Premium: Les Pipette Alimentaire Sont Faites De Matériau Plastique Exceptionnel, Qui Est Doux, Non Toxique, À L'Épreuve De Fuites, Facile À Remplir, Respectueux De L'environnement Et Durable Pour Une Utilisation Prolongée. Facile À Utiliser: Vous Pressez Simplement La Tête Des Mini Pipettes De Dessert De Seringue Alimentaire, Mettez L'autre Extrémité Dans Le Liquide Et Libérez-Le, Puis Vous Pouvez Facilement Inhaler Le Liquide Ou La Confiture Que Vous Voulez Ajouter. Design Translucide : La Peinture Translucide Peut Montrer La Peinture Liquide Dans Le Compte-Gouttes. Pipette Plastique Aspect Transparent Permet De Voir La Couleur Et La Quantité Du Liquide Ou De La Confiture. Large Gamme D'applications : Pipette Cuisine Compte Gouttes Conviennent Aux Fraises, Au Chocolat, Aux Cupcakes Et À La Crème Glacée. Parfait Pour Infuser Des Liquides Tels Que Du Vin Et Des Sauces Dans Des Aliments Et Des Desserts, Offrant Une Variété De Sauces Selon Les Goûts Du Client Ou De La Famille.7,99 €6,99 €-13%
