Quand l’envie d’un dessert maison se fait sentir mais que le temps vous manque, cette recette express à base d’œuf et de confiture de fraise est une solution idéale. Simple, rapide et savoureuse, elle ravira petits et grands en un rien de temps.
5 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez bien l’œuf, le sucre semoule, l’huile, le lait, le sucre vanillé, la levure chimique et 2 cuillères de farine dans un saladier.
Étape 2
Ajoutez encore une cuillère de farine et mélangez bien à nouveau pour obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Versez le mélange dans un moule préalablement graissé.
Étape 4
Ajoutez la confiture de fraise à l’aide d’une cuillère pour qu’elle descende au fond du moule.
Étape 5
Enfournez à 180 degrés pendant 15 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Étape 6
Laissez refroidir puis saupoudrez d’un peu de sucre glace avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus fruité, vous pouvez ajouter des morceaux de fraises fraîches à la pâte avant de la mettre au four.
Accords avec boisson
Pour accompagner ce dessert, une limonade maison ou un thé glacé à la menthe fraîche apportera une touche de fraîcheur bienvenue.
Ce dessert simple et rapide trouve ses origines dans les recettes traditionnelles de gâteaux improvisés, où la simplicité des ingrédients fait la part belle au goût authentique.
Comment présenter
Présentez ce gâteau dans un plat de présentation gâteau. Vous pouvez également le découper en petites parts et les disposer sur une assiette à dessert pour une touche de raffinement.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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