Les tomates garnies d’œufs sont une entrée délicieuse, simple à préparer et pleine de couleurs. Ce plat combine la fraîcheur des légumes avec la douceur des œufs pour offrir une expérience gustative unique. Parfait pour un déjeuner léger ou un dîner raffiné, ce délice saura plaire à toute la famille.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Laver les tomates puis couper le chapeau de chaque tomate et les évider délicatement à l’aide d’une cuillère.
Étape 3
Saler et poivrer l’intérieur des tomates, puis les retourner sur une grille pour les laisser s’égoutter quelques minutes.
Étape 4
Huiler légèrement les ramequins à l’aide d’un pinceau de cuisine.
Étape 5
Placer les tomates dans les ramequins et casser un œuf dans chaque tomate.
Étape 6
Parsemer de fromage râpé et saupoudrer d’herbes de Provence.
Étape 7
Enfourner pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que les œufs soient cuits selon votre goût.
Étape 8
Sortir du four et laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus savoureux, ajoutez quelques morceaux de jambon ou de lardons dans les tomates avant de casser les œufs.
Accord mets vins
Pour accompagner ce plat, un vin blanc sec comme un Sauvignon sera parfait. Sa fraîcheur complétera bien la douceur des tomates et des œufs.
Ce plat d’origine méditerranéenne est idéal pour les repas estivaux. Les tomates farcies d’œufs sont une manière créative et saine de consommer des légumes.
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Comment servir
Présentez vos tomates garnies sur une assiette blanche pour faire ressortir leurs couleurs vives. Accompagnez-les de quelques feuilles de salade verte pour une touche de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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ToCi Lot de 12 bols à tapas, à Cazuela, à gratin, à dessert, en terre cuite, 175 ml, diamètre : 11,5 cm, barquettes méditerranéennes, traditionnelles, d'Espagne, marronUtilisation polyvalentes : que ce soit pour des tapas, des amuse-gueules, une crème brûlée, un ragoût fin, ou comme bol à dessert. Les petits ramequins peuvent être utilisés de multiples façons. Design classique : apportez le sentiment de vie espagnole à la table à manger en la décorant avec nos magnifiques bols en terre cuite marron. Dimension optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans ces bols à tapas. Nettoyage facile : pour éviter les fastidieux rinçages à la main, les ramequins se nettoient facilement au lave-vaisselle. Durables : pour préparer vos plats préférés, les petits moules à Cazuela peuvent être utilisés au four ( à 230 ° au maximum) et chauffés au micro-ondes33,92 €29,90 €-12%
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Pinceau de Cuisine,Pinceau à Pâtisserie,Pinceau Patissier Silicone,Pinceaux de Barbecue en Silicone,pour Cuisiner,Barbecue, Gâteaux, Cuisson, 21 cm,NoirSilicone de qualité supérieure et résistant à la chaleur : le pinceau à pâtisserie est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA. Les brosses à poils en silicone haute performance résistent à la chaleur jusqu'à 446°F/230°C. Ne fond pas, ne se déforme pas, ne se décolore pas et ne rétrécit pas comme les brosses en plastique ou en bois. Les poils en silicone doux et la prise en main confortable sont parfaits pour toute utilisation. BROSSE EFFICACE POUR LA CUISSON, LE GRILLAGE ET LA CUISSON: Les poils de la brosse à griller sont épais et solides, retiennent beaucoup de liquide, évitent les ennuis et augmentent l'efficacité. Rendez votre confusion lisse. Badigeonner le boeuf de sauce? Huile d'arachide ou de noix de coco sur des rouleaux de levure? Oui, nos pinceaux de cuisson en silicone sont prêts. Design monobloc amélioré : la tête de brosse du gril ne tombera jamais ou ne se détachera jamais de la poignée lorsque vous les brossez et les nettoyez. Il n'héberge pas de bactéries et est moins sujet aux taches. Vous ne serez jamais en colère contre la nourriture. La poignée peut fournir une grande durabilité à notre brosse à huile et sa longueur est suffisamment longue pour la maintenir fermement sans se casser ni se tordre. Passe au lave-vaisselle : de conception ergonomique, notre pinceau à pâtisserie est durable et peut être utilisé en toute sécurité au lave-vaisselle. L'eau ne pénètre jamais à l'intérieur, même lorsque la brosse est placée à l'envers dans le lave-vaisselle. Ils sèchent également rapidement, ne laissant aucune odeur ni résidu après le nettoyage. Si vous pouvez bien prendre soin de lui, cela peut vous apporter une bonne expérience culinaire pendant longtemps. Le jaune représente le beurre, le rouge représente la sauce à pizza et le vert représente les légumes rôtis? Différentes tailles sont prêtes à effectuer différentes tâches. Soyez assuré, si vous n'êtes pas satisfait d'eux, nous vous fournirons une solution parfaite. Alors pourquoi attendre? Agissez maintenant pour obtenir un ensemble de pinceaux à pâtisserie barbecue!5,99 €
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