Bûche Dulcey Vanille : pommes Caramélisées et Spéculoos

Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona. Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel. Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence. Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie. Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.

DULCEY 35 % - lisse et crémeux avec une texture veloutée et une couleur blonde chaude. Les premières notes sont beurreuses, grillées, pas trop sucrées, laissant progressivement la place à la pâte sablée avec une pincée de sel DISQUES DE DIMENSIONS PARFAITES (FÈVE) : faciles à échelonner, utiliser et fondre grâce à la forme unique spécialement conçue pour cuire, temperer et les en-cas INGREDIENTS DE HAUTE QUALITÉ : Chocolat blond très fin avec des notes de goût de biscuit et de sel ENGAGÉ POUR LA DURABILITÉ : 100% de notre cacao est traçable jusqu’aux producteurs - Certifié B-Corp - En choisissant les produits Valrhona, vous contribuez à créer un secteur du cacao plus durable Rendez vos desserts grillés et pleins de saveur de caramel. Utiliser pour biscuits, gâteaux, mousses, glaçages, chocolat chaud et bonbons, certifié casher (triangle K – produits laitiers) Easy Melt

RÉALISEZ VOS INSERTS DE BÛCHE - Un set de 5 moules à inserts pour vos bûches de Noël pâtissières et glacées. Cœur coulant, cœur glacé… ces gouttières à bûche vous permettront de réussir vos desserts de Noël, avec des résultats dignes d’un grand pâtissier. Pratiques, ces moules permettent aussi de faire des mini-bûches très tendance ! MOULES SEMI-RIGIDES - Ces moules inserts pour bûche sont fabriqués en plastique APET cristal apte au contact alimentaire. De qualité professionnelle, ce matériau est semi-rigide pour offrir un démoulage net et facile. Dimensions : L31 x l6 x h3 cm. Parfaits pour une bûche de 31 cm à 33 cm de longueur pour environ 10 / 12 personnes ou faire des bûchettes ! NETTOYABLES & RÉUTILISABLES - Ces moules en plastique sont réutilisables, ils se nettoient facilement à la main (ne passent pas au lave-vaisselle). Résistants aux températures de -20°C à + 35°C, ils sont compatibles réfrigérateur et congélateur pour vos bûches glacées. Insert mousse, fruité, froid ou congelé, mini-bûches individuelles… tout est possible ! Moule de fabrication française en apet cristal apte au contact alimentaire DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Ce kit de 5 moules à insert se complète avec notre kit de 5 moules à bûche de Noël (ref. 9465), pour réaliser des bûches comme un pro ! FABRIQUÉS EN FRANCE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

✨SILICONE ALIMENTAIRE DE HAUTE QUALITÉ, VOUS PERMETTANT DE L'UTILISER EN TOUTE CONFIANCE : Feuille fondant moule est fabriqué en silicone de qualité alimentaire de haute qualité, 100 % sans BPA et non toxique. Il est non seulement respectueux de l'environnement mais également très sûr. Cela vous garantit une tranquillité d’esprit pendant l’utilisation. ✨SILICONE SOUPLE, FACILE À DÉMOULER: Feuilles moule silicone est fabriqué dans un matériau en silicone souple, qui présente une bonne flexibilité, n'est pas collant et est très résistant à la déchirure. Il vous suffit de pousser doucement par le bas pour retirer le moule rapidement et facilement. ✨FORTE RÉSISTANCE À LA TEMPÉRATURE: Moule pour fondant a une excellente résistance à la température, avec une plage de résistance à la température de -40°C à +230°C, ce qui les rend adaptés à diverses activités de cuisine. Que vous prépariez des desserts glacés ou que vous prépariez de délicieuses pâtisseries, ces moules offrent performances fiables dans la cuisine. ✨RÉUTILISABLE: Moules à fondant en silicone est réutilisable et convient à une variété d'activités de cuisine. Que vous cuisiez, réfrigériez ou congeliez, ces moules conservent leur intégrité et leur forme, offrant une utilité durable pour vos bonbons DIY. ✨ADAPTÉ À LA PRÉPARATION DE DIVERSES COLLATIONS: Moule silicone feuille a une épaisseur de 3 mm et est polyvalent et convient à la préparation de diverses collations, notamment des bonbons, des bonbons mous, des bonbons durs, des biscuits, des chocolats, etc.

【SMART DISPLAY BASE】 Plus besoin d'ouvrir l'appli trop souvent lorsque vous êtes occupé à cuisiner ! La grande base à écran LCD (Répétiteur) lit instantanément la température actuelle de la viande et la température ambiante et vous permet de régler la température directement sur l'appareil. De plus, il est livré avec une application intelligente qui vous permet de bénéficier du meilleur des deux mondes. Ce thermomètre de cuisine sans fil a été mis à jour avec un certain nombre de technologies pour fournir une couverture de signal sans fil de 130 m dans les zones ouvertes et une stabilité accrue de 200 %. 【DOUBLE CAPTEUR INTELLIGENT, CONTRÔLE PRÉCIS DE LA TEMPÉRATURE】 La sonde thermométrique pour barbecue est équipée de la technologie de détection thermocouple la plus sensible et de doubles capteurs utilisant une puce de haute technologie exclusive, mesurant la température aussi fréquemment qu'une fois par seconde. Elle peut mesurer simultanément les températures interne et environnementale de la viande, et la précision de la mesure de la température peut atteindre 99,99 %, ce qui est bien supérieur au niveau de l'industrie. Le contrôle précis de la température garantit que chaque morceau de viande que vous faites griller est parfait. 【SMART APP, EASY TO USE】« PROBE PLUS » APP est équipé d'un système convivial qui ne nécessite pas d'enregistrement ou de connexion après le téléchargement afin de protéger votre vie privée. Vous pouvez personnaliser le menu en fonction de vos préférences personnelles et définir la température de cuisson idéale et la cuisson des aliments. Grâce à l'application, vous pouvez surveiller à distance le processus de cuisson en temps réel, visualiser les changements de température et définir des alarmes. Avec le Cooking Thermometer, vous pouvez cuisiner comme un pro, même si vous êtes novice en cuisine. 【SONDE DE PRÉCISION DURABLE】 Sonde de bouclage en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de 5 mm, poignée en céramique de zircone de qualité supérieure, le diamètre de la sonde est réduit de 30%, ce qui peut être facilement inséré dans n'importe quel aliment.La fonction étanche IP67 protège la sonde contre l'intrusion d'eau et prolonge efficacement sa durée de vie, tandis que la partie en céramique de la sonde avec une meilleure conception d'étanchéité peut résister à des températures allant jusqu'à 300℃, ce qui la rend sûre dans les environnements à haute température. 【DOUBLE ALARME DE RAPPEL】 Lorsque la cuisson est terminée, le répétiteur s'allume en rouge et émet un bip, vous recevrez également une sonnerie de rappel personnalisée envoyée par l'App (lorsque l'App est en ligne), de sorte que vous ne manquerez aucun détail de la cuisson, que vous assistiez à une fête, discutiez avec des amis, fassiez un pique-nique en plein air ou fassiez de l'exercice. 【QUICK CHARGING, LONG LIFE】 Dites adieu aux piles et aux recharges fréquentes ! Ce thermomètre de cuisine intelligent prend en charge la charge USB-C. La sonde peut être entièrement chargée pendant plus de 24 heures d'utilisation continue et le répéteur peut être utilisé pendant plus de 260 heures d'utilisation continue. Il suffit de replacer la sonde dans le répéteur après utilisation pour activer le mode de charge. La batterie longue durée de 2000mAh vous permet de dire adieu aux pannes de courant en extérieur !

𝐋𝐞 𝐌𝐞𝐚𝐭𝐦𝐞𝐞𝐭 𝐒 𝐏𝐫𝐨 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐠é𝐧é𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧: Conception monobloc en acier inoxydable, classe de protection IP69, résistant à des températures jusqu'à 598°C. La sonde intègre 6 capteurs de température (±0.1°C de précision) – pour une expérience culinaire optimale 𝐓𝐞𝐜𝐡𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐞 𝐦𝐮𝐥𝐭𝐢𝐜𝐚𝐩𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐠𝐞𝐧𝐭𝐞: Les six capteurs intégrés détectent la température à cœur précise de votre viande, identifient la température minimale réelle et transmettent les données chaque seconde à l'application Meatmeet – assurant un suivi en temps réel et des résultats de cuisson parfaits 𝐒𝐨𝐧𝐝𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐨𝐛𝐥𝐨𝐜 𝐞𝐧 𝐚𝐜𝐢𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐨𝐱𝐲𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞: Länge 128,4 mm, Durchmesser 4,9 mm et une poignée à bouchon fileté pour facile à retirer de la viande. La classe IP69 permet un lavage à l'eau et une utilisation en friture, tandis que la poignée résiste à 598°C – garantissant une durabilité maximale. 𝐀𝐦𝐩𝐥𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐚𝐥 𝐏𝐀 𝐢𝐧𝐭é𝐠𝐫é: une puce d'amplificateur de signal Bluetooth PA est intégrée à la base de chargement, ce qui augmente la distance de transmission Bluetooth de 80 % par rapport à meetmeat pro et améliore la stabilité de la connexion. 𝐋𝐨𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞 & 𝐑𝐞𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐚𝐜𝐜é𝐥é𝐫é𝐞: la sonde peut fonctionner en continu pendant 30 heures lorsqu'elle est complètement chargée, et le Booster pendant 70 heures lorsqu'il est complètement chargé. Lorsque la batterie de la sonde est épuisée, il ne faut que 5 minutes pour le recharger et peut être utilisé en continu pendant près de 9 heures. 𝐄𝐱𝐩é𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐮𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐟𝐥𝐮𝐢𝐝𝐞: une fois couplé, retirez simplement la sonde, l'appareil s'allumera automatiquement et se connectera au téléphone. 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐭 𝐠𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢𝐞: Meatmeet offre une assistance professionnelle à tous les passionnés de cuisine. Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter. Pour votre tranquillité d'esprit, nous offrons une garantie d'un an. 𝐑𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐭𝐞𝐦𝐩é𝐫𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐬 𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐞𝐱𝐚𝐜𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐟𝐨𝐮𝐫 é𝐥𝐞𝐜𝐭𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞​​ : Des tests sur différents fours montrent un écart significatif (d'environ 50 °C à 100 °C) entre la température réglée et la température réelle de l'air à l'intérieur du four. Cela est principalement dû au fait que le ​​capteur de température​​ du four est situé près de l'​​élément chauffant​​, lequel est nettement plus chaud que l'air ambiant. ​​Ceci est la cause principale​​ de la différence notable entre la température ambiante mesurée par la sonde de cuisson et la température définie sur le four 𝐏𝐫é𝐜𝐚𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬: La sonde est connectée au Booster via Bluetooth, qui transmet les informations au téléphone via Bluetooth. Le Booster assure la liaison et l'amplification du signal. Un récipient alimentaire trop épais peut affecter la stabilité de la connexion. Veuillez maintenir une distance de 3 mètres entre la sonde et le Booster pour garantir une connexion continue.

UNE POLYVALENCE TOUT-EN-UN: robot cuisine avec 6accessoires indispensables offrant 25fonctions différentes: trancher, émincer, râper, hacher, pétrir, mixer, émulsifier et bien plus FACILE À UTILISER: robot cuisine facile à utiliser, même pour les débutants, avec les réglages de vitesse affichés sur chaque accessoire pour une utilisation simple, sans prise de tête ACCESSOIRES FACILES À RANGER: système de rangement intelligent et compact qui permet de ranger tous les accessoires (sauf le blender) dans le bol pour un appareil qui se glisse facilement dans vos tiroirs et placards NETTOYAGE FACILE: conçu pour un usage fréquent et un nettoyage facile, ce robot cuisine compatible lave-vaisselle (sauf la base de l’appareil) offre une praticité exceptionnelle au quotidien RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets UN BLENDER POUR UNE INFINITÉ D’OPTIONS: un robot cuisine complet offre des possibilité infinies grâce au blender de 1,8L inclus pour réaliser des smoothies, milk-shakes, cocktails sans alcool, soupes et bien plus RAPIDE ET PRÉCIS: un appareil haute performance qui affiche une puissance de 800W pour des résultats rapides et efficaces, avec deux vitesses et une fonction Pulse pour préparer une large variété de recettes ACCESSOIRES HAUTE PERFORMANCE: des résultats parfaits et un design intelligent pour vous aider à maîtriser toutes les étapes de vos préparations– trancher, râper, émincer, hacher, pétrir, émulsifier et bien plus COMPACT: un design épuré pour un appareil compact, facile à ranger toutes les cuisines, sans compromis sur la performance CONTENU: robot cuisine Easy Force, bol, blender, lame à pétrir/hacher, accessoire émulsion, cartouche pour râper, cartouche pour trancher, cartouche pour parmesan

POLYVALENCE : Préparez tout votre repas avec un seul appareil. Hachez, tranchez, râpez, hachez finement, écrasez en purée, pétrissez et même mixez. TOUT CE DONT VOUS AVEZ BESOIN : Doté d’un grand bol de 2,1L et d'outils essentiels pour hacher, trancher, pétrir et râper. Préparez avec une seule base de travail, toutes vos recettes, en économisant du temps et de l'espace. PUISSANCE : Equipé d'un moteur de 800W et de 3 vitesses pour un contrôle précis ACCESSOIRE BLENDER : Équipé d’un pichet en plastique de 1,2 litres pour préparer facilement des smoothies froids ou des soupes. NOMBREUX ACCESSOIRES : Equipé de nombreux accessoires pour vous permettre de créer toutes vos recettes préférées.

🥃 LA MARQUE : La marque APS est soutenue par une entreprise allemande traditionnelle qui a des décennies d'expérience dans la production d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale en est déjà à sa quatrième génération. APS vend des produits des secteurs des buffets, des tables et des bars dans le monde entier. 🥃 SURFACE : La surface texturée n'est pas seulement esthétique, elle évite également les rayures et a un effet antidérapant. 🥃 MATÉRIAU : Les plateaux sont fabriqués en Allemagne en polypropylène et sont donc incassables et lavables au lave-vaisselle. En outre, les plateaux de restauration rapide sont empilables. 🥃 DONNÉES : Le plateau mesure 35 x 27 cm. Sa hauteur est de 2 cm, son poids est de 290 g. 🥃 ENTRETIEN : Le plateau va au lave-vaisselle et est incassable. Le lavage des mains n'est donc pas nécessaire.

Design élégant et fonctionnalité polyvalente : rehaussez votre espace de vie avec notre élégant plateau ottoman. Mesurant 55,9 x 40,3 x 5,1 cm, ce grand plateau en bois est le complément parfait à tout ottoman, table basse ou canapé. Utilisez-le pour servir le petit déjeuner, les collations, les boissons ou comme centre de table décoratif. Bois d'acacia naturel : fabriqué à partir de bois d'acacia de qualité supérieure, connu pour ses motifs de grain uniques et ses teintes riches, assurant qu'il n'y a pas deux pièces identiques. Ces variations naturelles donnent au plateau carré en bois son caractère, ce qui en fait une œuvre d'art à la fois belle et fonctionnelle pour votre maison. Parfait pour toutes les occasions : ce grand plateau de service polyvalent est idéal pour les réunions décontractées, les brunchs élégants, les soirées cinéma confortables et le service du petit déjeuner au lit. Il est également idéal pour les fêtes de vacances ou l'affichage d'objets décoratifs. Que ce soit pour un événement formel ou un week-end détendu, il ajoute du style et de la praticité à n'importe quel environnement. Robuste et pratique : avec une épaisseur de 1,2 cm, ce grand plateau ottoman est conçu pour résister à une utilisation quotidienne. Sa construction robuste garantit qu'il peut contenir vos articles en toute sécurité, tandis que la surface lisse facilite le nettoyage et l'entretien. Facile à entretenir : maintenez la beauté de votre plateau en bois d'acacia avec un minimum d'effort. Il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide pour le nettoyer. Pour plus de longévité, traitez occasionnellement le bois avec une huile minérale de qualité alimentaire pour qu'il conserve son aspect impeccable.