La saison des fêtes approche et les tables se parent déjà de leurs plus beaux atours. Cette année, oubliez la bûche traditionnelle pour vous laisser tenter par une version qui fait sensation dans les cuisines des grands chefs : la bûche chocolat griotte fève tonka. Un mariage subtil entre l’intensité du chocolat noir, l’acidulé des griottes et la fève tonka (petite graine noire originaire d’Amérique du Sud, aux notes de vanille, d’amande amère et de caramel) qui viendra parfumer délicatement votre dessert. Une recette élégante, accessible, et qui promet de faire son effet lors du réveillon.
40 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette bûche est un dessert très énergétique et riche, typique des pâtisseries festives, avec une densité calorique importante due aux matières grasses et aux sucres.
Protéines : L'apport protéique est modéré (3, 5 g pour 100 g), provenant principalement du chocolat et du mascarpone, ce qui est normal pour un dessert sucré.
Sel : La teneur en sel reste faible (0, 15 g pour 100 g), provenant essentiellement du beurre et du chocolat.
À consommer plutôt occasionnellement et en petites portions, car il s'agit d'un dessert très riche. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
375 kcal
Prot. 3.5 g —
Gluc. 26.4 g —
Lip. 30.7 g
Par portion (4 parts)
1569 kcal
Prot. 14.6 g —
Gluc. 110.2 g —
Lip. 128.2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 375 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 30.7 g |
| dont acides gras saturés | 18.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 26.4 g |
| dont sucres | 16 g |
| Autres | |
| Protéines | 3.5 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Sel | 0.16 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer le biscuit chocolat
Faites fondre le beurre avec le chocolat noir au bain-marie (technique de cuisson douce où le récipient est posé sur une casserole d’eau frémissante, sans contact direct avec le feu). Une fois fondu, ajoutez le sucre puis les œufs un à un en fouettant énergiquement. Incorporez enfin la farine et le cacao tamisés. Étalez cette pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, sur environ un centimètre d’épaisseur, et enfournez douze minutes à cent quatre-vingts degrés. Laissez refroidir complètement avant de démouler, sinon le biscuit risque de se casser.
2. Préparer la crème à la fève tonka
Râpez finement la fève tonka avec une petite râpe, comme celle utilisée pour la muscade. Faites chauffer la crème liquide avec la fève tonka râpée sans faire bouillir, puis laissez infuser dix minutes hors du feu pour que les arômes se développent pleinement. Fouettez ensuite le mascarpone avec le sucre glace jusqu’à obtenir une texture lisse, puis ajoutez la crème infusée refroidie. Montez le tout en chantilly ferme à l’aide du fouet électrique, en surveillant bien la texture pour ne pas obtenir de beurre.
3. Préparer les griottes
Égouttez soigneusement les griottes au sirop en conservant un peu de jus. Faites-les macérer quelques minutes dans le kirsch pour intensifier leur parfum et apporter une note gourmande supplémentaire à votre bûche.
4. Monter la bûche
Découpez le biscuit chocolat à la taille de votre moule à bûche. Imbibez-le légèrement avec le jus de griotte réservé à l’aide d’un pinceau, cela évite que le biscuit soit trop sec en bouche. Étalez une couche généreuse de crème à la fève tonka, parsemez de griottes égouttées, puis roulez délicatement le biscuit sur lui-même en serrant bien. Placez la bûche au réfrigérateur au moins quatre heures, idéalement une nuit entière.
5. Décorer la bûche
Faites fondre le chocolat de couverture au bain-marie et réalisez des copeaux ou des décors à l’aide d’une spatule sur une feuille de papier cuisson. Une fois durcis, disposez-les sur la bûche démoulée pour un effet visuel digne d’une pâtisserie professionnelle. Saupoudrez légèrement de cacao pour la touche finale.
Mon astuce de chef
Pour une découpe nette et sans bavure, trempez votre couteau dans de l’eau chaude avant chaque tranche et essuyez-le entre deux coupes : votre bûche sera aussi belle à l’intérieur qu’à l’extérieur, comme sur les photos des magazines.
Un accord tout en douceur
Cette bûche généreuse s’accompagne merveilleusement bien d’un vin doux naturel comme un Maury ou un Banyuls, dont les notes de fruits noirs et de cacao feront écho au chocolat et à la griotte. Pour une version sans alcool, un thé noir légèrement épicé à la cannelle offrira un contraste réchauffant et gourmand.
L’info en plus
La fève tonka, longtemps réservée aux grandes tables gastronomiques, a conquis les cuisines des particuliers ces dernières années grâce à son parfum unique et envoûtant. Originaire d’Amérique du Sud, elle était traditionnellement utilisée en parfumerie avant de faire son entrée remarquée en pâtisserie. Associée au chocolat et à la griotte, elle apporte une profondeur aromatique qui transforme une bûche classique en création signature, digne des plus belles vitrines pâtissières.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Amarena Fabbri 1,25 kg – Cerises amarena au sirop, semi-confites, sans gluten – Desserts, glaces et cocktailsFABBRI 1905: plus d’un siècle de tradition italienne, symbole de qualité et d’authenticité. AMARENA FABBRI: icône de la tradition italienne, avec la même recette créée par la grand-mère Rachele en 1915, transmise de génération en génération par la famille Fabbri. COMPOSITION: Sans alcool. Élaboré avec du sucre, du sirop de glucose et du jus de cerise acide, enrichi en arômes naturels et en colorants végétaux MODE D’UTILISATION : polyvalente et inimitable, parfaite pour les desserts, les glaces, les plats salés, la décoration de cocktails ou à déguster directement à la cuillère. FABRIQUÉ EN ITALIE: toujours produit à Bologne, en préservant la tradition et la qualité artisanale d’origine.27,90 € -
Sabarot - Griottes en conserve 425gGriottes Conserve12,87 €
-
Chabiothé - Fèves de Tonka Bio entières 50g + râpe - certifié Biologique - Sachet refermable✅ TONKA BIOLOGIQUE : fèves de Tonka entières issues de l'agriculture biologique - taille 3 à 4 cm - Origine : Brésil ✅ AVEC UNE RÂPE : 50g de fèves de tonka + une râpe - Les tonkas sont conditionnés dans un sachet avec un zip ✅ UTILISATION : La tonka est employée dans les desserts et la cuisine sucrée, souvent en substitution de la vanille. Son parfum étant très fort, il est nécessaire de la doser avec parcimonie et il est ainsi rare d'utiliser plus de la moitié d'une fève par recette. ✅ ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, trié et conditionné dans notre atelier à Lyon - sachet compostable ✅ CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.11,99 € -
Chabiothé 5 Fèves Tonka Bio + une râpe - conditionné en France - sachet refermable - environ 7gTONKA BIOLOGIQUE : fèves de Tonka entières issues de l'agriculture biologique - taille 3 à 4 cm - Origine : Brésil AVEC UNE RAPE : 5 fèves minimum + une petite râpe - Les tonkas sont conditionnés dans un sachet zip refermable UTILISATION : La tonka est employée dans les desserts et la cuisine sucrée, souvent en substitution de la vanille. Son parfum étant très fort, il est nécessaire de la doser avec parcimonie et il est ainsi rare d'utiliser plus de la moitié d'une fève par recette ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, trié et conditionné dans notre atelier à Lyon CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013 CONSERVATION ET PRÉPARATION : Pour préserver toutes les saveurs de l'épice, il faut râper ou moudre la fève Tonka au dernier moment, comme pour la noix de muscade, car elle se conserve mieux quand elle est entière5,99 €
-
Puchheimer Kirschenschnaps 35% Vol. 1lCouleur : Claire et brillante, avec de légers reflets. Nez : Arôme frais et intense de cerises mûres, rappelant les fruits sucrés et juteux, accompagné d'une épice subtile. Goût : Fruité et rond avec une nette note de cerise, complétée par une fine épice et une subtile douceur. Les douces notes d'alcool assurent un ensemble harmonieux. Finale : longue et souple avec une agréable note fruitée de cerise qui se termine en douceur. L'eau-de-vie de cerise de Puchheim convient parfaitement à une consommation pure, de préférence légèrement réfrigérée ou à température ambiante, afin de profiter pleinement de l'arôme de cerise. Il constitue également une excellente bas Parfait comme cadeau25,19 €22,67 €-10% -
Kirsch - Morand - Eau-de-vie de Cerises - 43% - 70 clRégion : Suisse Cerise Alcool : 43,00 % - Capacité nette : 0,7 l133,99 €
-
BAM Pépites de Chocolat au Lait de Couverture 35% Cacao | Chocolat Pâtissier pour Ganache, Fondue & Fontaine – 1kg👩🏻🍳 QUALITÉ PROFESSIONNELLE 35% CACAO : Un chocolat au lait de couverture riche et équilibré. Avec une teneur minimale de 35% de cacao pur beurre de cacao, il offre une texture onctueuse et un goût lacté intense, idéal pour les créations pâtissières exigeantes. 💧 FORMAT PISTOLES POUR FONTE FACILE : Conçues pour une manipulation aisée, nos pistoles (pépites) fondent de manière rapide et homogène. Parfait pour le tempérage, la réalisation de ganaches soyeuses ou de mousses légères sans morceaux. 🍫 FLUIDITÉ OPTIMALE (FONDUE & FONTAINE) : Grâce à sa composition riche, ce chocolat possède une excellente fluidité. Il est le choix numéro 1 pour les fontaines à chocolat, les fondues gourmandes ou pour enrober vos biscuits et confiseries avec une couche fine et brillante. 🍰 POLYVALENCE CRÉATIVE : Que vous soyez amateur ou chef, ce chocolat pâtissier excelle dans toutes les applications : glaçage miroir, moulage de chocolats fins, décoration ou simplement pour booster vos recettes de cookies et brownies. ✅ CONSERVATION ET FORMAT 1kg : Conditionné dans un sachet protecteur refermable pour garantir une fraîcheur maximale et préserver les arômes délicats du cacao après chaque utilisation.22,90 € -
FOOD crew Pépites de Chocolat au Lait 900g - Entier Belge pour Fondue et Cookies - Délice Fondant Régal pour Fontaine de Chocolat et Kits de FondueVÉRITABLES CALLETS - Callets de chocolat belge Original Sweet Wishes pour fondue au chocolat et fontaines de chocolat, également adaptés pour la couverture POUR FONDRE DE PLAISIR - 10x90 g de copeaux de chocolat en portions individuelles pratiques, pour un total de 900 g, facile à faire fondre également au micro-onde et au bain marie POUR LES GOURMANDS - Délicieux petits callets de chocolat sucrés pour les amateurs de chocolat et tous ceux qui veulent les rejoindre GOURMANDISE DE HAUTE QUALITÉ - Chocolat au lait entier raffiné de Belgique, ultra fondant, un régal pour petits et grands ROMANTIQUE - Idéal pour les soirées en amoureux, les fêtes et les réconforts chocolatés en hiver. Également adapté aux décors de cupcakes, etc.34,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
De Buyer - Gouttière à bûche ronde en inox avec embouts amovibles - 30 x 4,4 x 4 cm -, ArgentFABRIQUÉE EN FRANCE : La gouttière à bûche ronde en inox De Buyer possède des embouts amovibles ainsi qu'une surface lisse, ce qui lui permet un démoulage facile. ROBUSTE : Indéformable et durable, cette gouttière à bûche est idéale pour réaliser des bûches, terrines, gâteaux, glaces, pour le formage et montage à froid, ainsi que pour les décors en chocolat. QUALITÉ PROFESSIONNELLE : La gouttière à bûche ronde De Buyer est compétitive et de qualité. Ses propriétés ont été optimisées pour répondre au mieux à vos besoins. UTILISATION : Fabriquée en France, la gouttière à bûche ronde De Buyer passe au surgélateur, congélateur et au réfrigérateur. Il convient également à une utilisation au four. Veillez à ne pas mettre au micro-ondes. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.28,10 €18,99 €-32% -
DE BUYER -3206.30 -gouttiere a buches ronde inox 30x8cm, ArgentéFABRIQUÉE EN FRANCE : La gouttière à bûche ronde en inox De Buyer possède des embouts amovibles ainsi qu'une surface lisse, ce qui lui permet un démoulage facile. ROBUSTE : Indéformable et durable, cette gouttière à bûche est idéale pour réaliser des bûches, terrines, gâteaux, glaces, pour le formage et montage à froid, ainsi que pour les décors en chocolat. QUALITÉ PROFESSIONNELLE : La gouttière à bûche ronde De Buyer est compétitive et de qualité. Ses propriétés ont été optimisées pour répondre au mieux à vos besoins. UTILISATION : Fabriquée en France, la gouttière à bûche ronde De Buyer passe au surgélateur, congélateur et au réfrigérateur. Il convient également à une utilisation au four. Veillez à ne pas mettre au micro-ondes. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.29,06 €
-
Moulinex - Bake Simple Robot Pâtissier compact fouet, batteur et crochetCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €79,99 €-24% -
Robot Pâtissier avec 5L + 3L Bols, Crochet Pétrisseur Renforcé【Crochet à pétrir amélioré pour un résultat de pétrissage homogène】Le crochet à pétrir optimisé de notre robot pâtissier bénéficie d'une surface de contact élargie, qui récupère sans effort la farine au fond du bol. il garantit des résultats moelleux sans retouche manuelle, pour un petrin parfait à chaque utilisation. 【2 Bols en acier inoxydable alimentaire 5L + 3L】Notre robot patissier dispose de deux bols en acier inoxydable de qualité alimentaire empilables. Vous pouvez traiter différents ingrédients simultanément, gagnez du temps au lavage, et les ranger aisément les uns dans les autres pour un encombrement minimal dans votre cuisine. 【6+P Vitesses & Moteur stable 1300W】Ce robot petrin haute performance propose 6 vitesses continues ainsi qu'une fonction pulse pratique, associé à un moteur stable de 1300W. Votre petrin professionnel s'adapte parfaitement à tous les ingrédients, du mélange délicat au pétrissage intensif. 【Design sécurisé】Ce robot patissier multifonctions séduit par un confort d'utilisation maximal : le couvercle anti-éclaboussures transparent garde votre plan de travail propre et permet l'ajout d'ingrédients en cours de fonctionnement. Des pieds ventouses puissants assurent une stabilité parfaite même à haute vitesse, à l'image de tous les mixeurs, batteurs et robots multifonctions haut de gamme. 【Accessoires polyvalents, également parfaits pour l'été】Votre robot pâtissier est livré avec un équipement complet : crochet à pétrir adapté à votre petrin à pain, fouet plat et fouet à fils, idéaux pour le pain, la pizza grillée, les gâteaux d'été et les crèmes pour desserts glacés – parfait pour les fêtes au jardin, les pique-niques et les chaudes journées d'été. Pas de long nettoyage dans la cuisine chaude d'été, c'est le robot de cuisine idéal pour tous les amateurs de pâtisserie.84,02 €79,82 €-5%
-
DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €10,44 €-5% -
TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3sFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.10,99 €
-
Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisseriekit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel7,97 € -
Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.5,98 €
Comment présenter votre bûche pour un effet waouh
Disposez votre bûche sur un plat de présentation rectangulaire, idéalement en porcelaine blanche pour faire ressortir les nuances du chocolat et les éclats rouges des griottes. Ajoutez quelques feuilles dorées comestibles ou une pincée de cacao tamisé juste avant de servir pour un rendu élégant. Découpez des tranches épaisses d’environ deux centimètres et déposez-les sur des assiettes à dessert individuelles, accompagnées d’une quenelle de crème fraîche ou d’un trait de coulis de fruits rouges pour la couleur et la fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
WishDeco Lot de 3 Plateaux de Service, Assiettes Blanches 35x15 cmQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque grand plateau de service mesure L 35,3 × W 14,7 cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés38,99 € -
WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cmQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 €
-
HAAGO 90 Assiettes Dessert Jetables Solides & Compostables 15 cm / 6" Carrées – Canne à Sucre – Petites Assiettes Carton Rigides, Anti-Graisse & Anti-Fuites – Gâteaux, Buffet, Fêtes, TraiteurFormat dessert 15 cm carré, lot de 90 – Petites assiettes 15 cm / 6" parfaites pour desserts, entrées, snacks et portions individuelles. Idéales pour buffets, anniversaires, mariages, pique-niques et service traiteur. Idéales pour de nombreux aliments – Pour gâteaux, cupcakes, parts de tarte/quiche, biscuits, fruits, desserts (mousse, pudding), canapés, finger food, fromages/charcuterie, nachos et petites portions. Solides & rigides, anti-graisse & anti-fuites – Pressées en bagasse de canne à sucre pour une excellente tenue : résistent aux sauces, huiles et aliments juteux sans ramollir vite. Micro-ondes pour réchauffer – Adaptées au réchauffage doux : testées jusqu’à 130°C/4 min ou 150°C/3 min. Non adaptées au four ni aux fonctions grill. Couleur naturelle, look premium – Finition écru/off-white non blanchie avec texture fibre : joli rendu “nature”, parfait pour tables rustiques, événements outdoor et pique-niques.23,99 € -
Assiette jetable en carton blanc – 100 pcs Ø 18 cm, assiette dessert jetable et assiette enfant, petites assiettes plates résistantes, vaisselle jetable pour decoration anniversaire, pique-nique𝐑𝐄́𝐒𝐈𝐒𝐓𝐀𝐍𝐂𝐄 𝐀𝐍𝐓𝐈-𝐆𝐑𝐀𝐒 : Assiette jetable en carton conçue pour résister aux graisses, sauces et liquides sans ramollir ni se déformer. Idéale pour plats en sauce, grillades, plateau jetable buffet ou barbecue camping, elle reste rigide du service à la fin du repas. Alternative fiable à la vaisselle jetable classique, sans fuite ni affaissement, même avec des plats très gras. 𝐂𝐇𝐀𝐔𝐃 & 𝐅𝐑𝐎𝐈𝐃 : Assiette en carton adaptée aux plats chauds et froids, idéale pour repas du quotidien comme en extérieur. Parfaite pour vaisselle camping, vaisselle camping car, pique-nique ou service traiteur, elle reste stable même avec des aliments chauds ou en sauce. Avec des couverts camping, elle forme une vaisselle jetable pratique, hygiénique et sans lavage. 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓 𝐏𝐎𝐋𝐘𝐕𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓 : Disponible en deux tailles, cette assiette plate s'adapte à tous les usages — format 18 cm idéal comme assiette dessert jetable, petite assiette jetable ou assiette enfant, format 23 cm parfait pour repas complets, plats principaux et buffets. S'intègre naturellement à toute vaisselle et arts de la table pour une présentation soignée. 𝐌𝐔𝐋𝐓𝐈-𝐔𝐒𝐀𝐆𝐄 : Idéales pour assiette jetable anniversaire, mariage, Pâques ou plateau jetable buffet, ces assiettes offrent une solution de vaisselle jetable anniversaire hygiénique pour tous vos événements. Parfaites pour traiteur et réceptions, elles assurent un service simple, rapide et sans contrainte. Associez-les à des couverts jetables et serviettes jetables pour une table complète et coordonnée. 𝐋𝐎𝐓 𝟏𝟎𝟎 𝐀𝐒𝐒𝐈𝐄𝐓𝐓𝐄𝐒 𝐉𝐄𝐓𝐀𝐁𝐋𝐄𝐒 : Lot assiette de 100 pièces — chaque assiette jetable en carton blanc est légère, facile à stocker et prête à l'emploi. Quantité idéale pour un anniversaire, une réception ou un usage quotidien, sans surstock inutile. Parfait pour particuliers, familles et petits événements.13,99 €
