Biscuits lapins de Pâques au chocolat : recette gourmande et facile

Biscuits lapins de Pâques au chocolat : recette gourmande et facile

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pâtisserie - Promotion standard

Préparez-vous à émerveiller petits et grands avec ces savoureux biscuits lapins de Pâques au chocolat. Une recette gourmande et facile à réaliser, parfaite pour célébrer cette fête en famille. Suivez-nous pour un moment de partage et de plaisir culinaire !

30 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Elevé en sucres Source de fibres Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Ce dessert chocolaté est particulièrement énergétique et riche.
Protéines : L'apport en protéines est limité, surtout issu de l'œuf.
Sel : La teneur en sel est faible.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
420 kcal
Prot. 6.1 g — Gluc. 58.5 g — Lip. 19.3 g
Par portion (4 parts)
747 kcal
Prot. 10.9 g — Gluc. 104.1 g — Lip. 34.4 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 420 kcal
Lipides
Matières grasses 19.3 g
dont acides gras saturés 11.8 g
Glucides
Glucides totaux 58.5 g
dont sucres 27.7 g
Autres
Protéines 6.1 g
Fibres 3.8 g
Sel 0.04 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao, et la vanille. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et l’œuf. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

2. Découpe des biscuits

Abaissez la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu’à une épaisseur de 5 mm. Utilisez l’emporte-pièce pour découper des formes de lapin.

3. Cuisson des biscuits

Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de la feuille de cuisson en silicone et enfournez à 180°C pendant 15 minutes.

4. Décoration

Laissez vos biscuits refroidir. Étalez la pâte à sucre et découpez des éléments pour décorer vos lapins avant de les apposer délicatement.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour une touche de couleur, ajoutez des perles de sucre colorées sur la pâte à sucre avant qu’elle ne sèche.

Le bon accompagnement

Servez ces biscuits avec un bon chocolat chaud à la vanille pour une harmonie parfaite.

L’info en plus

Le saviez-vous ? Les biscuits de Pâques sont une tradition printanière qui célèbre la renaissance et la gourmandise.

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Comment présenter vos biscuits

Disposez vos biscuits lapins sur un plat de présentation en céramique aux couleurs pastel pour évoquer le thème de Pâques.

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