Les cupcakes, ce n’est pas seulement du sucre et des colorants. C’est aussi un terrain de jeu infini pour le cuisinier créatif qui sommeille en nous. Alors pourquoi ne pas surprendre vos invités avec un assortiment de cupcakes originaux ? Voici 9 recettes délicieuses et faciles à réaliser pour épater la galerie.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un grand bol.
Étape 3
Ajoutez les oeufs, le lait, l’huile et l’arôme de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Versez cette pâte dans les moules à muffins en ne les remplissant qu’à moitié.
Étape 5
Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que vos cupcakes soient dorés.
Étape 6
Démoulez vos cupcakes et laissez-les refroidir avant de les décorer selon vos envies.
Mon astuce de chef
Pour donner du goût à vos cupcakes, n’hésitez pas à ajouter dans votre pâte des zestes d’orange ou de citron, ou encore du chocolat râpé.
Lait chaud à la cannelle
Servir avec un verre de lait chaud saupoudré d’une pointe de cannelle pour réhausser les saveurs du cupcake.
L’info en plus
Cette recette est idéale pour un goûter d’anniversaire ou une soirée entre amis. Les enfants adoreront participer à leur préparation ! Vous pouvez également varier les parfums en ajoutant des arômes différents : noisette, pistache, citron… Soyez créatif et amusez-vous !
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Des cupcakes colorés
Servir ces délicieux cupcakes sur un joli plateau blanc. Poussons l’originalité en utilisant des caissettes de cuisson aux couleurs différentes pour chaque type de cupcake. Cela rendra le tout plus attrayant et permettra à chacun de repérer facilement son parfum préféré.
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