9 recettes originales de cupcakes pour surprendre vos invités

9 recettes originales de cupcakes pour surprendre vos invités

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pâtisserie - Promotion standard

Les cupcakes, ce n’est pas seulement du sucre et des colorants. C’est aussi un terrain de jeu infini pour le cuisinier créatif qui sommeille en nous. Alors pourquoi ne pas surprendre vos invités avec un assortiment de cupcakes originaux ? Voici 9 recettes délicieuses et faciles à réaliser pour épater la galerie.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un grand bol.

Étape 3

Ajoutez les oeufs, le lait, l’huile et l’arôme de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Versez cette pâte dans les moules à muffins en ne les remplissant qu’à moitié.

Étape 5

Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que vos cupcakes soient dorés.

Étape 6

Démoulez vos cupcakes et laissez-les refroidir avant de les décorer selon vos envies.

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour donner du goût à vos cupcakes, n’hésitez pas à ajouter dans votre pâte des zestes d’orange ou de citron, ou encore du chocolat râpé.

Lait chaud à la cannelle

Servir avec un verre de lait chaud saupoudré d’une pointe de cannelle pour réhausser les saveurs du cupcake.

L’info en plus

Cette recette est idéale pour un goûter d’anniversaire ou une soirée entre amis. Les enfants adoreront participer à leur préparation ! Vous pouvez également varier les parfums en ajoutant des arômes différents : noisette, pistache, citron… Soyez créatif et amusez-vous !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Des cupcakes colorés

Servir ces délicieux cupcakes sur un joli plateau blanc. Poussons l’originalité en utilisant des caissettes de cuisson aux couleurs différentes pour chaque type de cupcake. Cela rendra le tout plus attrayant et permettra à chacun de repérer facilement son parfum préféré.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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