10 idées de recettes savoureuses à la cannelle pour égayer votre hiver

10 idées de recettes savoureuses à la cannelle pour égayer votre hiver

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Saint Valentin générique

La cannelle est l’épice parfaite pour réchauffer nos cœurs en hiver. Elle apporte une saveur douce et réconfortante à toutes sortes de plats, qu’ils soient sucrés ou salés. Voici dix délicieuses recettes pour vous faire aimer encore plus la saison froide.

25 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez votre moule à cake avec de l’huile de coco.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine d’amande, la cannelle, et le sucre complet.

Étape 3

Ajoutez progressivement le oat milk, en remuant doucement jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 4

Versez la préparation dans le moule à cake et enfournez pour 35 minutes.

Étape 5

Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du cake. S’il ressort propre, c’est prêt !

Nathalie Trouvé-Mazet

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus moelleuse, ajoutez une demi-banane écrasée dans votre pâte avant la cuisson.

Accord avec une boisson chaude

Un thé chai aux épices accompagnerait merveilleusement bien votre cake à la cannelle. Sa richesse en saveurs viendra sublimer le goût de la cannelle dans votre dessert.

L’info en plus

La cannelle est une épice utilisée depuis des siècles dans de nombreuses cultures pour ses vertus médicinales et son goût inégalé. Que ce soit dans un dessert ou un plat salé, elle ajoute un parfum chaleureux et un brin exotique qui évoque des mets d’ailleurs.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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  • YIYICO Pistolet à Patisserie Machine a Churros Presse à Biscuits Presse à Pâtisserie en Acier Inoxydable Machine à Biscuits avec 20 Pochoirs et 8 Douilles pour Gâteaux Biscuit Bricolage
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  • Moulinex Pied mixeur, 4 lames Powelix, 10 vitesses, appareil 3-en-1, hachoir et fouet, 1 000 W, Quickchef, DD655811
    Pied anti schizzo Vitesse variable Poignée soft
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  • Bonsenkitchen Mixeur Plongeant, 4-en-1 Mixeur Plongeur Multifonction 1000W, 20 Vitesse Réglable, avec Fouet, Hachoir de 500ml et Verre Doseur 700 ml, Robot de Cuisine (HB3203)
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Comment présenter

Présentez votre cake à la cannelle sur un plateau de présentation en bois pour un effet rustique, accompagné de quelques bâtons de cannelle pour la décoration. Servez des tranches de cake avec un couteau à dessert aux invités.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Kicinn Plateau Apéritif en Bambou – Planche à Tapas et à Fromage – avec Couteaux, Fourchettes, Coupelles et Plateau Supplémentaire
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    Couteaux à entrée/dessert En acier inoxydable Lot de 6 Passe au lave-vaisselle Collection Spaten
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    Le polissage miroir de luxe et le design élégant font de cet ensemble d'ustensiles argentés un excellent idéal pour les événements formels ou un usage quotidien. Le couteau à beurre est également idéal pour étaler du fromage à la crème, de la confiture, des cacahuètes, etc. Ensemble de couteaux de table pour enfants comprenant 6 couteaux à fromage à épander. Couteau à sandwich pour enfants avec bord lisse sans danger pour les enfants. Couteau d'entraînement parfait pour la maternelle ou le service d'épandeur de condiments. L'ensemble de couverts en argent pour enfant de 6 pièces a un design classique qui va bien avec vos couverts existants. Petits couteaux parfaits pour les apéritifs, les collations, le pain, les fruits. L'ensemble de couteaux pour enfants est traité thermiquement, construction durable en acier inoxydable 18/10. Les couteaux à dessert pour cuisine sont sans BPA, produit non toxique. Lot de 6 petits couteaux à goûter passent au lave-vaisselle et ne ternissent pas. Les mini couteaux de service sont vraiment petits avec 14,5 cm de long pour même un enfant à étaler. Design unique pour fournir une bonne prise en main et atteindre les petites mains. Veuillez mesurer la taille avant l'achat.
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