Chers gourmands, réjouissez-vous car aujourd’hui, nous allons préparer ensemble cinq cakes sucrés irrésistibles pour égayer vos goûters. Je vous guiderai pas à pas dans la confection de ces délices, parfaits pour partager des moments doux et savoureux avec vos proches.
20 minutes
45 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Battez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 3
Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez l’arôme vanille.
Étape 4
Mélangez la farine et la levure, puis sievez (*passer au tamis*) ce mélange au-dessus de la préparation.
Étape 5
Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de battre afin d’obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Séparez la pâte en cinq portions égales dans différents bols.
Étape 7
Dans le premier bol, incorporez les pépites de chocolat.
Étape 8
Dans le deuxième, écrasez les bananes et les intégrer à la pâte.
Étape 9
Ajoutez des noix concassées dans le troisième bol.
Étape 10
Le quatrième restera nature pour apprécier pleinement la saveur de la vanille.
Étape 11
Et dans le dernier bol, laissez parler votre créativité en ajoutant les ingrédients de votre choix (fruits confits, zestes d’orange, etc. ).
Étape 12
Verser chaque préparation dans un moule à cake individuel préalablement beurré et fariné.
Étape 13
Cuire au four pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Mon astuce de chef
En utilisant un robot pâtissier ou un batteur électrique, vous obtenez une pâte plus aérée. N’oubliez pas aussi de sortir vos œufs à l’avance pour qu’ils soient à température ambiante.
Accompagnement idéal pour vos cakes
Pour sublimer ces petites merveilles lors du goûter, je recommande un thé noir légèrement infusé ou un café doux. Pour les enfants ou ceux qui ne consomment pas de caféine, un verre de jus d’orange frais fera parfaitement l’affaire !
Nos papilles sont prêtes à voyager dans l’univers des saveurs douces et réconfortantes.
L’info en plus
En savoir plus sur nos cakes sucrés
Cette recette est inspirée des traditions culinaires où le cake sucré est synonyme de convivialité et souvent associé aux moments chaleureux passés autour d’une table en compagnie. Chaque variante offre une texture moelleuse et un goût unique qui saura ravir tous les palais.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pâtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-éclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pétrin Professionnel (Noir)【1000W Haute Puissance】Machine de cuisson multifonctionnelle Zuccie, forte puissance de 1000W, efficacité de pétrissage élevée, formation rapide de film en 8-15 minutes. Utilisant le dernier moteur en cuivre pur 8830, faible perte, dissipation thermique rapide, faible bruit (moins de 75 dB), une machine peut avoir trois fonctions de pétrin/batteur/mélangeur. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de nouilles, de crème glacée ou de gâteau, il peut être fait facilement. 【Bol de Grande Capacité de 5 L avec Poignée】 Utilisez de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour assurer la sécurité alimentaire. La grande capacité de 5,5QT peut contenir 1000 g de farine, répondant aux besoins de 3 à 6 personnes de la famille, et peut être utilisée à des fins commerciales. Équipé d'un couvercle transparent, vous pouvez non seulement voir la progression de la production alimentaire pendant l'utilisation, mais également éviter les éclaboussures d'aliments. 【Engrenage Réglable 8 + P】 Vous avez le choix entre 6 vitesses différentes, adaptées à différentes préparations alimentaires. Niveau 1-5, adapté au pétrissage de la pâte; niveau 2-6, adapté au mélange salade/beurre ; niveau 6-8, adapté pour battre les blancs d'œufs et la crème. La fonction d'impulsion du fichier P peut rendre le goût du pain et du beurre plus délicat et ferme, et la trajectoire planétaire peut être envoyée plus uniformément à 360 degrés. 【Tête Inclinable et Design D'apparence】Le robot culinaire Zuccie avec base lestée et 4 pieds antidérapants est stable sans glisser même à grande vitesse. La conception à tête inclinée vous permet d'ajouter facilement des ingrédients au bol mélangeur et est facile à installer et à retirer. 【Excellent Service Après-Vente】Tous les produits Zuccie sont certifiés CE/ROHS. Si vous achetez notre produit, nous vous fournirons 1 mois de retour gratuit et 3 ans de garantie, vous rencontrez des problèmes de qualité ou d'utilisation à l'avenir, vous pouvez contacter notre service clientèle à tout moment.109,99 €83,99 €-24%
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,95 €109,99 €-8%
Présentation optimale
Servez vos cakes coupés en tranches généreuses sur une assiette de service ou directement dans des assiettes individuelles. Si vous souhaitez ajouter une touche élégante, disposez quelques fruits frais ou un peu de chantilly à côté.
L’utilisation d’un plat coloré ou d’une planche en bois peut également mettre en valeur vos préparations et apporter cette touche rustique tant appréciée.
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