Archive of ‘3 recettes pour dimanche’ category

{3 recettes pour dimanche} Bons baisers de Meringue

Je ne sais pas si c’est l’impression d’en voir partout ou les beaux jours qui arrivent, mais j’ai une folle envie de meringue. La meringue est pour moi signe de légèreté, de croquant et de gourmandise. Je trouve que les inspirations sont infinies avec la meringue, on peut vraiment la personnaliser selon le moment. Et qui n’aime pas la meringue ? Habituellement, j’utilise la recette inratable de meringue suisse de Chef Nini. Vous verrez c’est très simple de faire une belle meringue qui se tient et qui ne devient pas collante dès que la pluie arrive… C’est la pavlova qui me tente particulièrement. Je pense m’y mettre tout bientôt. Enfin on verra, si j’ai un peu de temps car en ce moment, c’est pas gagné !

Recette n°1 : Meringue au chocolat et au nutella by Call me Cupcake

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Recette n°2 : Bouchées de meringue au chocolat by Bakers Royale

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Recette n°3 : Pavlova au chocolat et aux agrumes by I love cakes

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{3 recettes pour dimanche} gâteau de crêpes pour la chandeleur

Depuis longtemps, je me dis que j’essayerais bien de faire un gâteau de crêpes. Non seulement, ça a l’air trop bon mais en plus qu’est-ce que c’est joli !!! Et avec la chandeleur qui arrive à grands pas, il fallait bien que j’aille glaner quelques idées sur mes blogs préférés. Bien sûr, les américaines maîtrisent l’art du « crêpes cake » mais j’étais ravie de découvrir qu’une petite française s’était laissée tenter également… Ça se passe chez Common Cook que j’ai eu le plaisir de découvrir pour l’occasion. En tous cas, y’a pas à tortiller, je crois que je suis devenue fan. La prochaine fournée de crêpes, je la fais comme ça ! Et vous, ça vous dit??

Recette n°1 : Gâteau de crêpes aux framboises et au spéculos by Whipperberry

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Recette n°2 : Gâteau de crêpes au chocolat by Martha Stewart

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Recette n°3 : Gâteau de crêpes aux agrumes by Common Cook

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{3 recettes pour dimanche} When you love pumpkin…

Oh la la, je sais pas vous mais alors moi en cette période de l’année, je raffole de potiron, citrouille et autres cucurbitacées.  Entre Halloween et Thanksgiving, c’est difficile d’y échapper et tant mieux. Un petit coup salé, un petit coup sucré, tout est bon quand c’est au potiron ;-) Je vous propose donc d’essayer ma recette toute douce de la traditionnelle pumpkin pie, un délice à savourer ici.

Et aussi, toutes ces recettes plus appétissantes les unes que les autres à tester dimanche pour le gouter au coin du feu !!!

Recette n°1 : Cupcakes à l’orange et au butternut by Qu’est ce qu’on goute?

Recette n°2 : Pumpkin spice latte by Beijing Mandarine

Recette n°3 : Cinnamon pumpkin rolls by Pitch à la fraise

 

{3 recettes pour dimanche} Vous prendrez bien une part de tarte !

Parce que les fruits en été, c’est juste délicieux, une petite tarte à la fin du repas ça passe toujours auprès de tout le monde, du plus petit au plus grand…  Voici comme promis une sélection de recettes très appétissantes de tartes aux fruits de saison qui vous rappelleront assurément les tartes que vous mangiez chez votre mamie le dimanche midi !

recette n°1 : Tarte crumble aux nectarines et au miel de lavande by Crok’M’ou

mmh, nectarines et miel de lavande, ça, ce doit être du tonnerre !!

credit photos : Crok’M’ou

recette n°2 : Tarte aux abricots meringuée by Lilie Bakery

Celle là m’intrigue parce que j’adore la tarte au citron. Et c’est vrai que l’abricot a ce petit côté acide une fois cuit qui peut très bien être adouci par la meringue…

credit photos : Lilie Bakery

recette n°3 : tarte rustique aux reine-claudes et romarin by Le Boudoir Gourmand

Celle-là m’a fait beaucoup pensé à ma recette de tarte aux pêches et au romarin, et c’est vrai qu’avec des reine-claudes, ça change !!

credit photos : Le Boudoir Gourmand

{3 recettes pour dimanche} De la glace !

Vous êtes comme moi, n’est ce pas? Il y a des fois où vous ne savez pas quoi faire pour le déjeuner ou le diner, vous manquez d’inspiration. Oui, oui, ça arrive à tout le monde ! Et lorsque le dimanche arrive, on aime bien faire quelque chose de spécial. Parce que le dimanche n’est pas une journée comme les autres. Le dimanche, c’est la journée où l’on régale toute la famille.  Je me suis donc dit que j’allais lancer cette nouvelle catégorie d’articles, des idées recettes à faire pour le dimanche. A force de parcourir la toile, je vois beaucoup de jolies recettes et vous faire partager mes coups de cœur du moment me semble être une bonne idée ! J’espère pouvoir ainsi vous faire découvrir de talentueuses blogueuses qui méritent vraiment qu’on aille jeter un œil à leurs créations délicieuses.

Ce dimanche, il parait qu’il va faire très chaud dans l’hexagone. Alors où que vous soyez, vous ne refuserez pas une bonne glace pour vous rafraichir à l’ombre d’un arbre !

recette n°1 : glace au lait ribot et glace à la fraise by Le Boudoir Gourmand

Le lait ribot m’a toujours intrigué et j’ai enfin pu gouter pendant mes vacances en Bretagne. Je le savais déjà mais c’est très proche du lait fermenté, je le remplaçais toujours de cette façon dans les recettes nécessitants du lait ribot. Comme j’aime la glace au yaourt et le lait ribot, je me dis qu’un mélange des deux ne peut être qu’à tomber !

crédit photo : Le Boudoir Gourmand

recette n°2 : sorbet à la framboise et boisson bullée au gingembre by Desserts for Breakfast

Desserts for breakfast, une sacrée référence ! Je suis toujours scotchée par ses recettes plus originales les unes que les autres. Et des photos à couper le souffle… Ce blog fait partie de ma blogroll hebdo (je devrais sans doute prendre du temps pour faire une vraie blogroll, non?).  Bon, oui, c’est sur, la recette est en anglais mais un petit coup de Google translation là-dessus et je suis sûre que vous vous y retrouverez…

crédit photo : Desserts for Breakfast

recette n°3 : sorbet au chocolat by Talons hauts et cacao

Non, non, pas une glace, un sorbet au chocolat ! C’est là tout l’intérêt de la chose car ça n’a rien à voir… Le sorbet permet de réellement mettre en valeur le gout du vrai chocolat et sans le côté crémeux de la glace qui prend souvent le dessus en bouche. En plus, ici, c’est la recette de La Maison du Chocolat avec du bon chocolat Valrhona !!! Sans doute un pur moment de délice, miam !

crédit photo : Talons hauts et cacao



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