Boîte à recettes

- crèmes, mousses, verrines and co -
soupe de pêche à la lavande
verrine d’été à la rhubarbe
poêlée de mûres sauvages en crumble, glace aux calissons et sirop d’hibiscus

- cookies & sablés -
rocky road bars
moelleux au chocolat et aux marshmallows
cookies au chocolat, aux cranberries et aux noisettes
christmas cookies en rose et rouge
christmas cookies – les animaux de la fôret
marshmallows pops
cookies chocolat blanc et amandes grillées
cake pops en fanfare !!
cookies aux cranberries et à la fève tonka
caramel shortbread

- cupcakes et muffins -
cupcakes au Côtes de Provence, à la framboise et au pamplemousse
cupcakes à la vanille et à la pistache
red velvet cupcakes
cupcakes au citron et au fromage frais
cupcakes à la bergamote, à la pistache et au citron
cupcakes chocolat et vanille
cupcakes vanille & framboise
{carambar} cake ou mini-cupcakes
muffins dulce de leche
muffins en pain d’épices !
muffins aux cranberries

- gâteaux, cakes et entremets -
{joli gâteau} layer cake au chocolat et à la framboise
{layer cake} au citron et au pavot
charlotte aux poires
hello dollies
fondant au chocolat, cœur coulant pistache
red velvet cake
fondant au fromage frais ou presque cheesecake
fondant aux marrons et au chocolat
{layer cake} chocolat & amande
cheesecake au mars et sauce au caramel
philadelphia classic cheesecake
{carambar} cake ou mini-cupcakes
lemon cake meringué
crumble cake à la rhubarbe
double chocolate and nut brownies : awesome !!
galette des rois à la frangipane potiron & noix de pécan
fondant coulant à la pralinoise sans matière grasse
panna cotta aux bananes pôélées et caramel au beurre salé
gratin d’été de cerises…
éclairs tout simples à la vanille
cheesecake au citron et pointe de gingembre
authentiques beignets de carnaval
carrot cake
british scones
galette des rois à la frangipane
entremet ispahan pour noël

- macarons & mignardises -
madeleines au chocolat blanc croustillant
macarons Curry/Piment d’Espelette
macarons Café/Cognac
macarons au Spéculos
macarons chocolat/fève tonka
macarons au caramel au beurre salé
macarons au chocolat praliné
truffes à la noix de coco

- pâte à choux & pâte feuillettée -
mini-éclairs à la fraise tagada et au citron vert
religieuse à la crème de marron
Paris-Brest
Mille-feuille à la fraise et à la rhubarbe

- tartes -
tartelettes pêche et groseille
apple pie, aux pêches et aux cerises
tartelettes au citron meringuée
tartelettes abricots et spéculos
thanksgiving pumpkin pie
tartelettes au chocolat blanc et au caramel au beurre salé
tarte pêche, miel et romarin
tarte sablée aux figues et aux noisettes
tarte à la frangipane

- viennoiseries – 
brioches aux pépites de chocolat
cinnamon rolls
chinois aux pépites de chocolat

- jolis gâteaux pour la vue – 
notre wedding cake
layer cake au chocolat et à la framboise
petit cake à pois
une table à fleurs
le wedding cake de ma belle Hélène
red velvet cake
lemon cake meringué
{layer cake} chocolat & amande
pirate cake
{layer cake} all in white
dentelle de sucre

- glaces et sorbets – 
sorbet à l’abricot, au miel et au basilic

- drinks -
moka frappé à la vanille et au caramel
citronnade à la vanille